精燉紅燒牛肉

1.紅燒牛肉湯底包拆封後,有兩包湯磚,放入1200cc的水並加熱煮滾。

2.取出部分的牛肉備用,剩餘的湯可以加一些季節時蔬當另一道湯品上桌。

3.雙色彩椒切滾刀塊、牛蕃茄一開六備用

4.取些許牛肉湯汁煮沸騰、放入牛肉、蕃茄、雙色彩椒,勾芡即可。

精燉紅燒羊肉

1.紅燒羊肉湯底包拆封後,有兩包湯磚,放入1200cc的水並加熱煮滾。

2.取出部分的羊肉備用,剩餘的湯可以加一些季節時蔬當另一道湯品上桌。

3.大白菜切條狀川燙並舖在盤底。

4.取些許羊肉湯汁煮沸騰、放入羊肉、,勾芡即可。

精燉紅燒牛尾

1.紅燒牛尾湯底包拆封後,有兩包湯磚,放入1200cc的水並加熱煮滾。

2.取出部分的牛尾備用,剩餘的湯可以加一些季節時蔬當另一道湯品上桌。

3.青江菜對半切並川燙並舖在盤底。

4.取些許牛尾湯汁煮沸騰、放入牛尾、,勾芡即可。

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